La licenciada en gastronomía y gestora cultural Miriam Pérez anunció su registro en el proceso interno de Morena, argumentando la necesidad de caras nuevas en la política.
Con una destacada trayectoria en la promoción de la cocina tradicional de la sierra, Pérez ha trabajado con cocineras de estados como Michoacán, Oaxaca, Guerrero y Chiapas, llevando la gastronomía local a diversos escenarios nacionales.
La chef, gestora cultural y maestra en turismo y hotelería, subrayó la importancia de fortalecer el turismo como herramienta clave para generar economía en el municipio y destacó la necesidad de apoyar a los artesanos locales que enfrentan dificultades económicas.
«Hoy más que nunca debemos generar empleos para quienes regresan debido a las políticas antimigratorias en Estados Unidos», indicó, señalando que los desafíos serán grandes para la próxima administración.
