A pesar de que algunos restaurantes aumentaron el precio de sus cartas durante el mes de diciembre del 2024, los reportes de los agremiados a la CANIRAC fueron de un aumento del 40 por ciento en sus ventas, mencionó, Abigail Guzmán Hernández.
«Sí se presentaron algunos incrementos al cierre del año, algunos socios ya habían manifestado que se tienen que hacer, cuestiones de inflación también, este año está pronosticado aumentos en cuestión de inflación entonces va a ser paulatino», expresó la presidenta de la cámara empresarial.
En otro tema, Abigail Guzmán, reconoció que el 2024 una hubo una baja considerable en las ventas, ya que posterior a la pandemia a finales de 2022 y todo el 2023 la gente salió de sus hogares y llenó comercios y restaurantes, sin embargo, este año que terminó fue considerado como de «ajuste».
«Esperemos que este 2025 ya se normalice después de este año de ajuste y vamos a quedar como un año como el 2019 comparativo», culminó.