El municipio de Teocelo busca obtener la denominación de «cuna del café», debido a la gran calidad del aromático que ahí se produce informó Abraham Tarelo, integrante del Comité Ciudadano a cargo de la segunda edición del Festival Café con Pan.
En rueda de prensa efectuada este martes, detalló que muchas de las casas productores más destacadas del grano, tienen su origen en Teocelo, además del producto.
«Se está buscando que Teocelo sea nombrada Cuna del café, históricamente esta el sustento, hay escritores, investigadores, qué no recientemente, sino de hace décadas, han denominado así a nuestro bello municipio».
En la actual administración, el municipio de Teocelo fue elevado al rango de «ciudad heroica» lo cual es una razón más para denominarlo cuna del café.
Abraham Tarelo, hizo mención de que, con la segunda edición del Festival café con pan, se busca integrar a los cerca de 800 productores que hay en el municipio además de baristas, tostadores y catadores.
Asimismo, resaltó que Teocelo tiene 25 premios dentro del certamen taza de excelencia, uno de los concursos más importantes dentro del mundo de café.
«Teocelo esta trabajando no solo para producir más cantidades sino más calidad, creo que todos los municipios productores del café están trabajando bajo ese propósito, no sólo cantidad, sino calidad«, afirmó.
Será del 10 al 12 de noviembre cuando se realice este festival que tendrá varias actividades, algunas con cupo limitado, pero que durante los 3 días espera 3 mil asistentes.
«Lo que se busca es que la gente de Xalapa y sus alrededores conozcan más de nuestro bello municipio, Teocelo esta a 30 minutos, máximo 40, los invitamos a que vayan a este festival», declaró.
