Además de la muestra y venta de café, el fin es promover la sustentabilidad del aromático veracruzano.
Con el “Segundo Festival de Café Veracruz 2024, Grandeza Naturaleza y Cultura”, se busca continuar con las acciones de posicionamiento del café veracruzano, como sustentable y de calidad, señaló la Subsecretaria de Desarrollo Agrícola Patricia Córdoba Carballo.
La funcionaria dependiente de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural, Pesca y Alimentación (SEDARPA), puntualizó que este evento dará inicio mañana viernes cinco de julio en Xalapa donde se contará con la participación de productores de las diez regiones cafetaleras del estado que donde se promueve el consumo y comercialización de cafés de calidad y sustentables.
“Estamos con esto fortaleciendo la estrategia integral de café, recordemos que consta de tres grandes acciones, el trabajo en las fincas por una agricultura sustentable con el acompañamiento técnico de extensionistas de la SEDARPA, también estamos trabajando en la transformación del aromático, para que no sea solo venta de café cereza, sino cafés transformados con alto valo porque Veracruz se distingue por calidad y el tercer eslabón es la comercialización, este festival será un buen momento para que los conocedores del café degusten, compren y disfruten del café veracruzano”, apuntó.
Con esta estrategia, se da cobertura a tres mil 976 productoras y productores que trabajan en tres mil 143 hectáreas de café de 61 municipios, a los cuales se les brinda asesoría técnica de 102 extensionistas organizados en 211 escuelas campesinas
Asimismo, se suman a estas acciones, 20 mil hectáreas del Programa Sembrando Vida y tres mil 317 hectáreas del programa Producción para el Bienestar, para atender un total de 26 mil 460 hectáreas de café en sistemas de producción agroecológica en .
Es así quel el “Segundo Festival Café Veracruz 2024, Grandeza, Naturaleza y Cultura”, es totalmente gratuito y se realiza en Xalapa los días cinco, seis y siete del presente mes de julio.
