Las importaciones de carne de cerdo procedente de Brasil no han representado un beneficio real para los consumidores mexicanos, pese a que ingresan al país con un precio promedio de 39.68 pesos por kilogramo, consideró Francisco Quintana Damián, director general del Grupo Promotor del Cerdo Mexicano.
El representante del organismo señaló que estas operaciones deben revisarse, particularmente los cupos autorizados mediante el Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC), por lo que respaldó la exigencia de los porcicultores para que sean cancelados.
Indicó que mientras el producto extranjero ingresa a esos precios, en los establecimientos comerciales la carne de cerdo llega a venderse hasta en 110 pesos por kilogramo, sin que esa diferencia se traduzca en mejores condiciones para los consumidores o los productores nacionales.
Quintana Damián también expresó su rechazo a incrementar las importaciones hasta 100 mil toneladas para 2027, como propone el Consejo Mexicano de la Carne.
Advirtió que una mayor presencia de producto extranjero podría debilitar la capacidad productiva de las granjas mexicanas.
