La Plaza Bicentenario será sede de la tercera edición del Festival del Pambazo, evento que se realizará del 31 de julio al 2 de agosto con el propósito de promover la gastronomía local y respaldar a emprendedores de la región.
La organizadora Luisa Juárez explicó que el festival tiene como base la historia que atribuye a Orizaba el origen del pambazo, por lo que además de la oferta gastronómica busca fortalecer la identidad cultural del municipio.
Indicó que participarán expositores de distintos estados con venta de pambazos, productos gourmet, quesos, mieles, vinos y artesanías, mientras que durante los tres días también se presentarán grupos musicales y habrá actividades para toda la familia.
Uno de los momentos principales, mencionó, será la coronación de la primera reina del Festival del Pambazo, programada para la tarde del 31 de julio, además de las presentaciones de la Orquesta Contemporánea de Orizaba, Fusión Latina y la Orquesta Hermanos Godoy.
Las actividades se desarrollarán de las 11 a las 21 horas con acceso gratuito. Los organizadores esperan recibir visitantes de Orizaba y municipios vecinos, además de generar una mayor derrama económica para los pequeños productores y comerciantes participantes.
